BOLU KUKUS GULA MERAH
Bahan:
500 gr gula merah
500 ml air
500 gr tpung terigu
150 ml minyak goreng
1 sdm soda kue (peres)
1 btr telur
cup cake secukupnya
Cara membuat
1.rebus gula merah dan air.diamkan sampai adem
2.setelah adem masukan telur dan soda kue aduk hingga rata
3.kemudian masukan tepung terigu aduk rata lagi
4.masukan minyak goreng aduk rata
5.cetak dalam cup cake dgn wadah khusus bolu kukus
6.kukus dgn api besar -/+ 15 menit
buibu jangan lupa air di dandang kontrol,jgn sampai kering ya.
Aku seneng bnget habis bikin bolu ini ampe jingkrak2,, huaha,, krna ekskusi pertama langsung sukses, ga nyangka segampang ini. Apalagi pas bikinnya sempat terjadi insiden yng bikin aku panik. Karena bahan udah diadonin begitu ngidupin kompor, lhah gasnya abis,,,, Mana ujan deres bnget :), suami kaga ada. Yah akhirnya aku nyalain kayu bakar,, alhmdulillah masih ada kayu kering. Begitulah kisah bolu kukus gulmerku ini man teman..:)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar